ORDENAMIENTO DE ASPECTOS DE EVALUACION
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•Competencias Laborales genéricas:
•• SABERES  COMPLEMENTARIOS: Elementos, que aunque podrían no ser estrictamente pertinentes a todas las profesiones, en algún momento o circunstancia sería necesario para alguien, manejarlos con cierta solvencia: 3 conjuntos : Comerciales y de Mercadeo; Extensión;Conocimientos Generales.
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Competencias Ocupacionales Específicas
TECNICAS:
De acuerdo al perfil de las profesiones, distribuidos en 3 conjuntos: Investigación;  Producción;  y  Post-cosecha  y Sacrificio.
ADMINISTRATIVAS, INFORMÁTICA Y MEDIO AMBIENTE:
Elementos imprescindibles para el desempeño profesional dentro del entorno actual.
Competencias Laborales genéricas:
SABERES  COMPLEMENTARIOS:
Elementos, que aunque podrían no ser estrictamente pertinentes a todas las profesiones, en algún momento o circunstancia sería necesario para alguien, manejarlos con cierta solvencia: 3 conjuntos : Comerciales y de Mercadeo; Extensión;
Conocimientos Generales.
Valores y actitudes necesarios:
ASPECTOS DE DESARROLLO HUMANO Y SOCIAL:  
Tienen que ver con el bagaje de formación adquirido durante todos los años de educación y, con el contexto cultural y familiar. 2 conjuntos: Idiomas y  Aspecto Humano.